香川県名物「骨付鳥」とは?

骨付鳥の老舗が香川県の美味しいお店・人気取り寄せ商品を紹介!

香川県の骨付鳥を知り尽くす

骨付鳥とは?

骨付鳥

骨付鳥はうどんに次ぐ
讃岐のソウルフード。

スパイスがガツンときいた
ダイナミックな骨付鶏もも肉。
焼きたてはパリッとこんがりと仕上がり、
ジューシーな肉のうまみを逃がしません。
お酒にもお米にもぴったりの
堂々たるメインディッシュです。
ビールに合う

骨付鳥の種類とオススメ

骨付鳥の種類別のおすすめガイド 骨付鳥の種類マップ

人気ランキング

骨付鳥若(ひな)

1位: ひな(わか)

柔らかく、ジューシーで、皮はパリッと、中はふっくら。食べやすく、鶏本来の旨味を引き立てる。

骨付鳥若を取り寄せる
骨付鳥親(おや)

2位: 親(おや)

歯ごたえがあり、旨味がたっぷり。噛むほどに深い味わい!通好みの骨付鳥!

骨付鳥親を取り寄せる
骨付鳥種鶏

3位: 種鶏(しゅけい)

ひなとおやの良いとこどり!ボリュームも大満足で、希少な骨付鳥!

骨付鳥種鶏を取り寄せる
骨抜鳥若(ひな)

4位: 骨抜鳥ひな(わか)

しこくる限定オリジナル商品!骨付鳥は大好きだけど、もっと食べやすくしてほしい!という声から生まれた骨なし骨付鳥ひな。美味しさそのまま、カットも楽々、食べやすい一品!

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骨付鳥食べ比べセット

悩む方へ!食べ比べセット!

個性が違う「骨付鳥」をガッツリ堪能できるセットがおすすめです

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本場の食べ方を知り、骨付鳥を味わい尽くす!

本場讃岐流 通の食べ方 カット
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美味しい本格骨付鳥が食べられる!
オススメ店舗5選!

① 一鶴

・骨付鳥発祥のお店「一鶴」で特別な味を体験
・人気店のため、常に行列。予約は平日のみ対応
・香川県内や全国に支店があり、便利なアクセス

■店舗情報
詳細情報は下記ボタンをクリック!

店舗概要 骨付鳥を紹介する上で外せないのが一鶴。骨付鳥発祥のお店で味わう骨付鳥はやはり格段に違うようです。

全国に支店があり、香川県内でもいくつかの店舗があるため、訪れるのも便利です。

ただし、非常に人気が高いため、常に行列ができていることが多く、来店時には時間に余裕を持って行くことをおすすめします。

予約は平日のみ可能ですが、年末年始やGW、お盆などの連休や土日は予約できません。

一鶴ではサラダや一品料理、アルコール、ソフトドリンクなども豊富に揃っており、骨付鳥以外のメニューも楽しめます

電話番号 0877-22-9111
住所 香川県丸亀市浜町317
営業時間 平日[11:00-14:00][17:00-22:00]・土日祝[11:00-22:00]
定休日 火曜日
席数 111席 (テーブル51席・座敷60席)
駐車場 なし
電話番号 0877-23-3711
住所 香川県丸亀市土居町2-12-33
営業時間 平日[11:00-14:00][17:00-22:00]・土日祝[11:00-22:00]
定休日 水曜日
席数 364席 (テーブル132席・座敷232席)
駐車場 96台
電話番号 0877-22-9100
住所 香川県丸亀市中府町1-2-3
営業時間 平日[11:00-14:00][17:00-22:00]・土日祝[11:00-22:00]
定休日 木曜日
席数 158席 (テーブル68席・座敷90席)
駐車場 76台
電話番号 087-823-3711
住所 香川県高松市鍛冶屋町4-11
営業時間 平日[17:00-23:00]・土日祝[11:00-23:00]
定休日 火曜日
席数 96席
駐車場 なし
電話番号 087-844-3711
住所 香川県高松市屋島中町220-1
営業時間 平日[11:00-14:00][17:00-22:00]・土日祝[11:00-22:00]
定休日 水曜日
席数 222席 (テーブル150席・座敷72席)
駐車場 64台
電話番号 087-868-9811
住所 香川県高松市多肥下町1567-3
営業時間 平日[11:00-14:00][17:00-22:00]・土日祝[11:00-22:00]
定休日 木曜日
席数 122席 (テーブル86席・座敷36席)
駐車場 32台
電話番号 045-317-1708
住所 神奈川県横浜市西区南幸2-15-1 TINOビル6F
営業時間 平日[17:00-23:00]・土日祝[11:00-23:00]
定休日 水曜日
席数 82席
駐車場 なし
電話番号 06-6213-0817
住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-6-14 アクロスビル3F
営業時間 平日[17:00-23:00]・土日祝[11:00-23:00]
定休日 木曜日
席数 64席
駐車場 なし
電話番号 06-4798-0817
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-26 ぐらんぱれ4F
営業時間 平日[17:00-23:00]・土日祝[11:00-23:00]
定休日 火曜日
席数 120席
駐車場 なし
電話番号 092-291-0817
住所 福岡県福岡市博多区中洲2-3-8 FPG links NAKASU 5F
営業時間 平日[17:00-23:00]・土日祝[11:00-23:00]
定休日 水曜日
席数 90席
駐車場 なし

② 寄鳥味鳥(よりどりみどり)

・見た目は喫茶店、実は有名な骨付鳥の名店
・一本ずつ丁寧に焼き具合をチェックし、表面はパリッと仕上げ
・週末は行列、電話予約は4人以上から可能

■店舗情報
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店舗概要 高松市兵庫町にある「寄鳥味鳥」は、一見喫茶店のような外観ですが、実は美味しい骨付鳥が食べられる名店として広く知られています。

特に、一本一本の骨付鳥の焼き具合を丹念にチェックし、表面をパリッと仕上げる技が自慢です。

週末には階段まで行列ができるほどの人気店で、電話予約は4人以上のグループから受け付けています。

電話番号 087-822-8247
住所 香川県高松市兵庫町1-24
営業時間 平日[17:00-22:00]・土日祝[17:00-22:00]
定休日 定休日[水/第一日曜]
席数 40席
駐車場 なし

③ 人情味酒場 えんぎ屋

・炭火焼きの骨付鳥が楽しめる居酒屋
・料理が届くまで炭火焼きを見てワクワク
・リーズナブルな価格で骨付鳥が楽しめる

■店舗情報
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店舗概要 高松市の古新町にある居酒屋では、炭火焼きで焼かれた骨付鳥が評判です。

旨味が凝縮された骨付鳥は、他店と比べてリーズナブルに楽しめます。

さらに、料理が届くまで炭火で焼いている様子を目の前で見ることができ、ワクワク感が楽しさを一層引き立てます。

席数が限られているため、事前に電話での予約をおすすめします。
電話番号 087-813-3628
住所 香川県高松市古新町10-6
営業時間 平日[17:00-23:00]・土日祝[17:00-23:00]
定休日 水曜日
席数 30席
駐車場 なし

④ 骨付鳥 蘭丸

・柔らかくジューシーなパリパリの骨付鳥が楽しめる
・注文後に焼き始めるので提供まで約20分
・40席で予約不可、休日は行列の可能性あり

■店舗情報
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店舗概要 香川県の中心部、高松市大工町に位置する「骨付鳥 蘭丸」は、スパイシーさが控えめで、パリパリの皮と柔らかくジューシーな骨付鳥が特徴のお店です。

注文を受けてから骨付鳥を焼き始めるため、提供までに20分ほどかかります。

現在は予約を受け付けておらず、店内は40席と限られているため、休日には行列ができることもあります。
ただし、アーケード内にあるため、雨の日でも安心して並ぶことができます。

おひとりさまでも気軽に楽しめるお店です。
電話番号 050-5484-1897
住所 香川県高松市大工町7-4
営業時間 平日[17:00-22:00]・土日祝[17:00-22:00]
定休日 不定休
席数 40席
駐車場 なし

⑤ 焼鳥・骨付鳥 田中屋

・金毘羅さん近くで肉汁たっぷりの骨付鳥が味わえる
・ハサミ付きで女性や子供も食べやすい
・観光地のため予約がおすすめ、ランチも提供

■店舗情報
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店舗概要 金毘羅さんの近くに位置し、観光の合間に立ち寄れる骨付鳥店です。

肉汁たっぷりの骨付鳥はスパイシーさ控えめで、ハサミが一緒についてくるため、女性や子供でも簡単に食べやすいサイズに切ることができます。

また、昼には骨付鳥のランチも提供しています。

観光地の近くにあるため、予約をしてからの来店が推奨されますが、時間帯によってはすぐに入店できることもあります。
電話番号 0877-888-222
住所 香川県仲多度郡琴平町720-13
営業時間 平日[11:00-15:00][17:00-23:00]・土日祝[11:00-23:00]
定休日 不定休
席数 30席
駐車場 なし

香川に来なくても
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地元民だけが知っている
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全国の皆さまにも味わってほしい…。
そんな想いから「焼く前の状態」でのお届けにこだわりました
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おいしいまま急速冷凍
秘伝のやみつきスパイスをきかせ
あとは焼くだけ!の状態で
フレッシュなおいしさを閉じ込めます
無敵の自分焼き
はじける脂や香ばしい焦げ目…
焼き上がりを待つ時間が最高のスパイスに
自分で焼くからカリカリの食感!肉汁たっぷりでジューシーな味わい!
セットでおトクに
まとめて購入でお買い得!
いつでもガッツリ堪能できる
まとめ買いがおすすめです
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①香川県に行く時間とお金がない



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  • ・全国へ配送対応
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  • ・お好きな場所、お好きなタイミングにお届け

②お店で食べたけど辛すぎて
美味しくなかった



辛すぎない適度な味付け


  • ・お子様でも食べきれる絶妙なスパイス
  • ・子供がもう一口欲しがる味付
  • ・どの年齢の方が食べても美味しいマイルドな仕上がり

③取寄せた・お土産で買った
骨付鳥に不満がある



自分で焼くからパリパリジューシーで大満足


  • ・常温レンチンとはひと味違った生から焼く本格派
  • ・ご自宅でリアルな焼きたての感動を味わえる
  • ・自分で焼くからこそのカリカリでジューシーな骨付鳥を体験

④贈り物・プレゼント選びに
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骨付鳥ひな 骨付鳥おや 骨抜鳥ひな 骨付鳥種鶏

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香川へ来られる方や
香川在住の方へ!

店舗画像 四国画像
しこくるはネット販売だけでなく、店舗販売も経営しています。

ご紹介している骨付鳥の取り扱いはもちろん、四国(香川県・愛媛県・高知県・徳島県)の特産品、お土産を買えるお店です。

Googleマップ
電話番号 087-802-1515
住所 香川県高松市東山崎町250-1
営業時間 平日・第2・第4土[10:00-17:00]
定休日 木曜日・第1・第3・第5土曜日

お昼休み[12:00-13:00]
アクセス 琴電長尾線 水田駅 徒歩5分
駐車場 あり
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shopping guide

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