■骨付鳥スパイスパウダー　１瓶

Name: 骨付鳥スパイスパウダー １瓶
Brand: 四国を贈る 『しこくる』【四国の特産品ギフトサイト】
SKU: spice-powder01
Price: 1280 JPY
Availability: InStock

骨付鳥スパイスパウダー　１瓶

ジュワぁ～とスパイシー！焼きたて「骨付鳥」がご家庭で完璧に作れる！？

・全体に振りかけるだけ！ご家庭で簡単に本格的な讃岐「骨付鳥」の味が作れる！
・なんと言ってもスパイシーでガツンと来る味がご飯やビールとの相性抜群！
・豪快な料理はキャンプにも最適。味付けして持って行けば晩飯に食べ頃。

香川県名物「骨付鳥」
現在讃岐地方には約８0店舗を超える骨付鳥の店があります。各店舗それぞれ味付けが違い、スパイシーでガツンと来る骨付き鳥もも肉料理を総じて「骨付鳥」と言います！
20年以上にわたり、さまざまな骨付鳥店の味を研究し、ついにたどり着いた究極の骨付鳥用味付粉があります。これまで難しかった一度の味付けで理想の「骨付鳥」の味を再現できます。
ご家庭で、お店の味を楽しめる「おむすび印骨付鳥スパイスパウダー」をぜひお試し下さい！専門の味付粉だからこそのこだわりを詰め込みました！

国産ガーリックと塩加減！
骨付鳥スパイスパウダーは究極の旨さを目指したので、材料にもこだわりが！
現在、貴重な国産ガーリックパウダーは非常に高価で販売されています。コストもかなりかかりましたが、国産にこだわる理由がありました
その美味しさの秘訣は最低限の熱処理で製造された「風味の良さ」です。この風味は美味しい「骨付き鳥」には必須です。

【調理方法】
①鶏肉を用意します（もも肉でもOK！）
②鶏肉の両面に均一にスパイスが1ｍｍになるぐらい、かけ過ぎ！と思うほどまんべんなく振りかけてください。
③その後、半日以上冷蔵庫で味をなじませてください。
④フライパンに鳥油またはサラダ油を敷き、皮面を下にして骨付き鳥を置いてください。
⑤フライパンに蓋をして開けずに中火で12分～13分、裏返して、2分～3分を目安に焼いてください。
※オーブンの場合は300℃で15分を目安に、大きさによって調整してください。
使用方法の動画はこちらから"

※熱い場所、直射日光がある場所、湿気の高い場所での保管は避けてください。
※容器が瓶のため割れる可能性があるため、注意が必要です。