冷凍讃岐うどん 10袋組合せセット
冷凍讃岐うどん 10袋組合せセット
10種類から選べる四国限定モケケも！
組合せを自由に選べる10袋セット！讃岐うどんの名店 山田屋のうどんがご家庭で。
10種類から選べる四国限定モケケも！
組合せを自由に選べる10袋セット！讃岐うどんの名店 山田屋のうどんがご家庭で。
商品概要
特徴
五剣山の麓、歴史を紡ぐ讃岐うどんの名店 五剣山の自然に抱かれた八栗寺参道沿いに佇むうどんの老舗。
江戸時代から続く登録有形文化財の屋敷を活かし、昭和53年に開業、伝統と革新を織り交ぜた手打ち讃岐うどんをご自宅で楽しめる。
多彩なアレンジうどん きつね、海老天、かき揚げ、カレー、ぶっかけ、麺のみ2食分と、バラエティ豊かな6種類からお好みで５個を選べる。
こだわり
【冷凍うどんへのこだわり】
山田家の冷凍うどんは一度食べるとやみつきになること、間違いありません。多くの雑誌や番組で「お取り寄せ特集」で取り上げられるのはその為です。
それは、使われている小麦粉が違うから、独自の最新鋭の急速冷凍設備があるから、蓄積されたノウハウが違うから、それだけではありません。本当の「うどん職人」が作っているからです。厳選された原料も必要、機械化された設備も必要。
しかし、最後にはやはり熟年の職人の技術と勘が味を左右します。
よく「冷凍?」という言葉を耳にします。しかし、冷凍うどんをあなどってはいけません。「味が落ちる」 と思われがちですがそうではありません。つくりたての味、小麦の甘みやツルツルのうどんをそのまま瞬間冷凍してあるから絶品。
調理方法
【麺を茹でる】
冷凍讃岐うどんを沸騰したお湯に入れ、箸でほぐしながら浮いてきたら出来上がりです。（約2分前後）
【麺の仕上げ】
温かいうどん：十分にお湯を切り、器に盛りつけてください。
冷たいうどん：鍋からうどんをざるに移し、流水でもみ新井してください。水を良く切って器に移し、盛り付けてください。
注意点
ー18℃以下で（冷凍）保存してください。自然解凍はしないでください。解凍後の再凍結はお避けください。※必ず加熱してからお召し上がりください。
商品詳細
商品概要
特徴
五剣山の麓、歴史を紡ぐ讃岐うどんの名店 五剣山の自然に抱かれた八栗寺参道沿いに佇むうどんの老舗。
江戸時代から続く登録有形文化財の屋敷を活かし、昭和53年に開業、伝統と革新を織り交ぜた手打ち讃岐うどんをご自宅で楽しめる。
多彩なアレンジうどん きつね、海老天、かき揚げ、カレー、ぶっかけ、麺のみ2食分と、バラエティ豊かな6種類からお好みで５個を選べる。
こだわり
【冷凍うどんへのこだわり】
山田家の冷凍うどんは一度食べるとやみつきになること、間違いありません。多くの雑誌や番組で「お取り寄せ特集」で取り上げられるのはその為です。
それは、使われている小麦粉が違うから、独自の最新鋭の急速冷凍設備があるから、蓄積されたノウハウが違うから、それだけではありません。本当の「うどん職人」が作っているからです。厳選された原料も必要、機械化された設備も必要。
しかし、最後にはやはり熟年の職人の技術と勘が味を左右します。
よく「冷凍?」という言葉を耳にします。しかし、冷凍うどんをあなどってはいけません。「味が落ちる」 と思われがちですがそうではありません。つくりたての味、小麦の甘みやツルツルのうどんをそのまま瞬間冷凍してあるから絶品。
調理方法
【麺を茹でる】
冷凍讃岐うどんを沸騰したお湯に入れ、箸でほぐしながら浮いてきたら出来上がりです。（約2分前後）
【麺の仕上げ】
温かいうどん：十分にお湯を切り、器に盛りつけてください。
冷たいうどん：鍋からうどんをざるに移し、流水でもみ新井してください。水を良く切って器に移し、盛り付けてください。
注意点
ー18℃以下で（冷凍）保存してください。自然解凍はしないでください。解凍後の再凍結はお避けください。※必ず加熱してからお召し上がりください。
商品詳細
