冷凍讃岐きつねうどん20袋

  • うどん本陣山田家総本店
    うどん本陣山田家総本店

冷凍讃岐きつねうどん20袋


讃岐うどんの名店、山田家本陣の本格讃岐うどんを大きなお揚げと一緒にご家庭でも楽しめる!


うどん本陣山田家は五剣山の麓、八栗寺参道沿いにある老舗の讃岐うどん店です。江戸時代より続く登録有形文化財の元酒造家の屋敷を改装し、昭和53年に手打ち讃岐うどん店として創業しました。多い日には約 4,000人ものお客様が全国から来店する行列必至の名店です。
その名店の讃岐きつねうどんをご自宅で簡単にお召し上がりいただけます。
山田家の冷凍うどんは一度食べるとやみつきになること、間違いありません。
【冷凍うどん】
茹でたてを瞬間冷凍。本場の讃岐うどんをご家庭で!
山田家の冷凍讃岐うどんは、茹でたてのうどんを瞬間冷凍。独自の製法により、小麦の甘みや香りをそのまま封じ込めました。
【味付け揚げきつね】
うどんが隠れるほどの大きな特注の油揚げを甘辛く煮付けた特製きつね揚げ。その秘伝の味は山田家創業以来、変わらぬ人気を誇っています。
【本造り かけだし】
北海道産の真昆布、枕崎産のかつお節などを使用した低 希釈タイプの高級つゆ。手間隙かけてとった出汁の香りが広がります。
【調理方法】
①お鍋で約2リットルの水を沸騰させてください。
②その間に「かけだし」 と 「きつね」 を用意します。添付の本造り 「かけだし」(1人前)を 240~280ccのお湯で薄め、温めたうどんにかけてお召し上がりください。「きつね」は湯煎2分で温めてください。
③沸騰した鍋の中へ凍ったままの冷凍うどんを入れます。 (約1分半)ほぐれて浮いてきたらよく湯を切って器に盛り、あらかじめ用意した 「かけだし」をかけ、「きつね」 とお好みのやく味を盛りつけて完成です。
※熱くなりますのでやけどにご注意ください。
【保存方法】
ー18℃以下で(冷凍)保存ください。自然解凍、解凍後の再凍結はお避けください。※必ず加熱してからお召し上がりください。

讃岐きつねうどん(1人前)



  • 山田家本陣のだしが浸み大きなお揚げのきつねうどんがご家庭でも楽しめます。

  • 名称

    冷凍うどん

  • 容量

    335g セット内容:麺(200g)、かけだし(40g)、味付きあげ(95g)

  •    
  • 賞味期限

    365日

  •   
  • 生産国・原産国

    香川県

  • 原材料名

    【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、(一部に小麦を含む)  
    【つゆ(かけだし)】だし汁(かつお節、うるめ節)、しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 
    【味付きあげ(きつね)】油揚げ〈丸大豆、食用植物油〉、砂糖、しょうゆ(本醸造)、みりん、かつお節エキス、食塩、煮干しエキス、酵母エキス/豆腐用凝固剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

  •  
  • 保存方法

    ー18℃以下で(冷凍)保存してください。
    自然解凍はしないでください。
    解凍後の再凍結はお避けください。
    ※必ず加熱してからお召し上がりください。

  • 製造者

    株式会社 山田家物流 香川県高松市牟礼町2841-2

  •    
商品記号:udon_yamada_frozenkitune20

讃岐きつねうどん(1人前)



  • 山田家本陣のだしが浸み大きなお揚げのきつねうどんがご家庭でも楽しめます。

  • 名称

    冷凍うどん

  • 容量

    335g セット内容:麺(200g)、かけだし(40g)、味付きあげ(95g)

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  • 賞味期限

    365日

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  • 生産国・原産国

    香川県

  • 原材料名

    【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、(一部に小麦を含む)  
    【つゆ(かけだし)】だし汁(かつお節、うるめ節)、しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 
    【味付きあげ(きつね)】油揚げ〈丸大豆、食用植物油〉、砂糖、しょうゆ(本醸造)、みりん、かつお節エキス、食塩、煮干しエキス、酵母エキス/豆腐用凝固剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

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  • 保存方法

    ー18℃以下で(冷凍)保存してください。
    自然解凍はしないでください。
    解凍後の再凍結はお避けください。
    ※必ず加熱してからお召し上がりください。

  • 製造者

    株式会社 山田家物流 香川県高松市牟礼町2841-2

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